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トスカーナの自社農園で収穫した高品質なオリーブオイル
世界でもクオリティーが高く評価されているイタリアワイン「スーパータスカン」で知られる
トスカーナ州に、弊社のオリーブ農園は位置します。
豊かな土壌と気候に恵まれたその地で、JINとオリーブたちが最高のオイルを生み出すために
力を合わせています。自然の恵みを存分に浴びた良質のオリーブは低温で搾油をした後
1度だけ濾過をしボトリングを経て日本にお届けしています。


丁寧に手作業でつくった日本では稀少な本物のオリーブオイル
エクストラバージンオイル「JIN」は、自社農園で育てた有機オリーブのみを使った
安心安全な高品質、混じりっ気なしのシングルエステートオイルです。
Moraiolo ・Frantoio ・ Pendolino ・ Leccio
4種類のオリーブが織りなすその美味しさの黄金比は、イタリアの大自然のみぞ知る極秘レシピ。
芳醇な香りと味わい、栄養素がたっぷり詰まった大地からの贈り物です。
料理の主役、香りづけや素材の引き立て役など、用途も広く食卓が豊かになります。
また同時に心身のケアができるのが嬉しいですよね。
鮮度が高いからこそ味わえるオリーブオイル本来の美味しさと芳醇な香り、そして栄養素がたっぷり詰まった高品質なオイルです。料理の主役にも仕上げの香り付けにも活躍し素材の旨みを際立たせるエキストラバージンオイル「JIN」、ぜひ一度ご賞味ください。


オリーブオイルはオレイン酸を豊富に含みます
オレイン酸とは「オメガ9(n-9)系」の脂肪酸で、血中の善玉コレステロールはそのまま
維持し悪玉コレステロールを抑制する効果があり、健康に良い「脂肪酸」として知られて
います。







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